Тело многоклеточных низших растений называют талломом или слойкой. Эти термины обозначают простую структуру, которая не разделена на корни, стебли и листья, что типично для более высокоорганизованных растений.
У высших растений тело состоит из органов, образованных тканями. Ткани у растений - это группы клеток, которые выполняют специфические функции. Например, проводящие ткани (ксилема и флоэма) транспортируют воду и питательные вещества в растении.
Органы высших растений включают, например, корни, стебли и листья. Каждый из этих органов выполняет важные функции: корни закрепляют растение в почве и абсорбируют воду и минералы, стебли поддерживают растение и транспортируют питательные вещества, а листья отвечают за фотосинтез и газообмен.