Какой углевод выполняет запасающую функцию в растительных клетках а) крахмал б)глюкоза в) гликоген г)...

Крахмал выполняет запасающую функцию в растительных клетках. Крахмал представляет собой полисахарид, состоящий из молекул глюкозы, соединенных в виде длинных цепей. Он служит основным источником энергии для растений, так как может быть легко расщеплен на глюкозу при необходимости. Крахмал накапливается в клетках растений в виде гранул, обеспечивая им запас энергии для роста, развития и регуляции метаболических процессов. Крахмал также выполняет функцию запаса питательных веществ, которые могут быть использованы в будущем при нехватке питания.

В растительных клетках запасающую функцию выполняет крахмал (вариант а).

Подробное объяснение:

Крахмал является основным запасным углеводом в растениях. Он представляет собой полисахарид, который состоит из большого числа молекул глюкозы, соединённых друг с другом. Крахмал хранится в виде гранул в пластидных органеллах, таких как хлоропласты и амилопласты. Он служит долгосрочным запасом энергии, который растения могут использовать в периоды низкой фотосинтетической активности или в неблагоприятных условиях.

Крахмал состоит из двух компонентов:

1. Амилоза – линейная цепь молекул глюкозы, соединённых α-1,4-гликозидными связями.
2. Амилопектин – разветвлённая структура, в которой имеются как α-1,4-гликозидные связи, так и α-1,6-гликозидные связи, обеспечивающие разветвление.

Глюкоза (вариант б) является моносахаридом и основным продуктом фотосинтеза. Она используется растениями для немедленных энергетических нужд и как строительный блок для синтеза других углеводов, включая крахмал и целлюлозу. Однако глюкоза сама по себе не служит основным запасным углеводом.

Гликоген (вариант в) является запасным углеводом животных и грибов, но не растений. Он также представляет собой разветвлённый полисахарид, состоящий из молекул глюкозы, но его структура и функции в растительных клетках существенно отличаются от крахмала.

Целлюлоза (вариант г) является основным компонентом клеточных стенок растений. Она состоит из длинных линейных цепей молекул глюкозы, соединённых β-1,4-гликозидными связями. Целлюлоза обеспечивает структурную поддержку и жесткость клеток, однако не выполняет запасающую функцию.

Таким образом, из предложенных вариантов крахмал (а) является тем углеводом, который выполняет запасающую функцию в растительных клетках.