Хорда - это общий признак всех хордовых животных, который представляет собой жесткую, поддерживающую структуру внутри их тела. У всех хордовых животных в разное время жизни хорда может проявляться по-разному.
1) Окунь - у окуня хорда сохраняется только в раннем детстве в виде хордового хвоста, который затем превращается в хвостовой плавник.
2) Осетр - у осетра хорда сохраняется на протяжении всей жизни в виде нотохорды, которая является частью его скелета.
3) Акула - у акул хорда отсутствует, так как они относятся к классу хрящевых рыб, у которых нет нотохорды.
4) Чухонь - у чухоня хорда сохраняется в раннем детстве, но затем исчезает, так как они относятся к классу костных рыб.
5) Ланцетник - у ланцетника хорда сохраняется на протяжении всей жизни в виде жгутовидного стержня, который проходит вдоль всего тела.
Исходя из этого, правильный ответ на вопрос - б) 1,3,4.