Биохимические эндемии — это заболевания, которые возникают в определённых географических регионах из-за специфических характеристик окружающей среды, таких как наличие или дефицит определённых химических элементов.
Одним из известных примеров является эндемический зоб, который обусловлен дефицитом йода в почве и воде. Йод является важным элементом для синтеза гормонов щитовидной железы. В районах, где почва и вода бедны йодом, у местного населения часто развивается зоб — увеличение щитовидной железы. Это состояние более распространено в горных районах, таких как Альпы, Гималаи и Анды, а также в некоторых частях Африки. Основная причина — отсутствие йода в местных продуктах питания и воде.
Другой пример — кариозная эндемия, связанная с высоким содержанием фтора в воде. Фтор в небольших дозах полезен для укрепления зубной эмали, однако его избыток может привести к флюорозу зубов, который проявляется изменением цвета и структуры эмали. Этот феномен наблюдается в некоторых регионах с высоким содержанием фтора в питьевой воде, таких как некоторые части Индии, Китая и Кении.
Эндемический флюороз — ещё одно состояние, вызванное избытком фтора, но в данном случае он поражает не только зубы, но и кости. Это состояние может возникать в регионах с высокой концентрацией фтора в питьевой воде или в продуктах питания, а также в местах, где люди подвергаются воздействию фторосодержащих промышленных выбросов.
Эндемическая болезнь Кашина-Бека — заболевание, связанное с дефицитом селена и других микроэлементов, таких как йод и марганец. Оно поражает суставы и кости, приводя к деформации и инвалидности. Основные районы распространения — это сибирские регионы России и некоторые районы Китая и Северной Кореи. Причинами считаются низкое содержание селена в почве и продуктах питания, а также возможные микотоксины и вирусные инфекции.
Эти примеры показывают, как химический состав окружающей среды может существенно влиять на здоровье населения в определённых регионах, вызывая специфические заболевания. Решение таких проблем часто связано с изменением рациона питания, использовании пищевых добавок или изменениями в местной практике сельского хозяйства и водоснабжения.