На подготовительном этапе энергетического обмена в клетках эукариот синтезируется 2 молекулы АТФ. В процессе гликолиза одна молекула глюкозы превращается в две молекулы пирувата, при этом образуется 4 молекулы АТФ, но затрачивается 2 молекулы АТФ, так что чистый выигрыш составляет 2 молекулы АТФ. В процессе клеточного дыхания при окислении фрагмента молекулы крахмала, состоящего из 200 остатков глюкозы, сначала происходит его разложение на молекулы глюкозы, затем каждая молекула глюкозы окисляется до CO2 и H2O в цитоплазме и митохондриях. При полном окислении одной молекулы глюкозы образуется 38 молекул АТФ. Следовательно, для фрагмента крахмала, состоящего из 200 остатков глюкозы, образуется 38 * 200 = 7600 молекул АТФ.