Связь между понятиями «мономер» и «полимер» заключается в том, что мономеры являются строительными блоками, из которых состоят полимеры. Полимеры — это большие молекулы, состоящие из повторяющихся единиц мономеров, связанных друг с другом.
Теперь рассмотрим понятие «аминокислота». Аминокислоты — это мономеры, которые соединяются друг с другом, образуя полимеры, называемые белками (или протеинами). Белки выполняют множество функций в организме, включая структурную, каталитическую (в виде ферментов), транспортную и другие.
Исходя из этого, нужно найти такое понятие из предложенных, которое представляло бы собой полимер, состоящий из аминокислот. Рассмотрим каждый вариант:
1) Коллаген — это белок, который является полимером, состоящим из аминокислот. Коллаген выполняет структурную функцию в организме, обеспечивая прочность и эластичность соединительных тканей.
2) Крахмал — это полисахарид, состоящий из мономеров глюкозы, а не аминокислот.
3) Липид — это общее название для жиров и жироподобных веществ, не являющихся полимерами аминокислот.
4) Глюкоза — это моносахарид, который является строительным блоком для полисахаридов, таких как крахмал и целлюлоза, но не имеет отношения к аминокислотам.
Следовательно, правильным ответом является 1) Коллаген, так как он является белком, состоящим из аминокислот.