Тема:Расщепление питательных веществ(таблица). 1 столбец-фермент 2 столбец "где действует" 3 столбец-какие вещества расщепляются 4 столбец-продукт расщепления.
Тема:Расщепление питательных веществ(таблица). 1 столбец-фермент 2 столбец "где действует" 3 столбец-какие вещества расщепляются 4 столбец-продукт расщепления.
Продукт расщепления: Мальтоза
Фермент: Пепсин
Продукт расщепления: Пептиды и аминокислоты
Фермент: Липаза
Продукт расщепления: Глицерол и жирные кислоты
Фермент: Лактаза
Конечно, я помогу составить таблицу, охватывающую основные ферменты, участвующие в процессе расщепления питательных веществ в пищеварительной системе человека.
| Фермент | Где действует | Какие вещества расщепляются | Продукт расщепления |
|---|---|---|---|
| Амилаза | Ротовая полость, тонкий кишечник | Углеводы (крахмал) | Мальтоза, декстрины |
| Пепсин | Желудок | Белки | Пептиды |
| Липаза | Тонкий кишечник | Жиры (триглицериды) | Глицерин и жирные кислоты |
| Трипсин | Тонкий кишечник | Белки | Пептиды и аминокислоты |
| Мальтаза | Тонкий кишечник | Мальтоза | Глюкоза |
| Сахараза | Тонкий кишечник | Сахароза | Глюкоза и фруктоза |
| Лактаза | Тонкий кишечник | Лактоза | Глюкоза и галактоза |
| Карбоксипептидаза | Тонкий кишечник | Пептиды | Аминокислоты |
| Панкреатическая амилаза | Тонкий кишечник | Углеводы (крахмал) | Мальтоза и декстрины |
| Эластаза | Тонкий кишечник | Эластин | Пептиды |
Амилаза: Этот фермент начинает действовать уже в ротовой полости, где слюнная амилаза (птиалин) начинает расщеплять крахмал до мальтозы и декстринов. Процесс продолжается в тонком кишечнике с участием панкреатической амилазы.
Пепсин: Основной желудочный фермент, который активируется в кислой среде желудка и начинает расщеплять белки до пептидов.
Липаза: Этот фермент действует в тонком кишечнике и расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот. Панкреатическая липаза является ключевым ферментом в этом процессе.
Трипсин: Выделяется в поджелудочной железе в неактивной форме (трипсиноген) и активируется в тонком кишечнике. Трипсин продолжает расщепление белков до пептидов и аминокислот.
Мальтаза, Сахараза и Лактаза: Это ферменты, расположенные на ворсинках тонкого кишечника, которые отвечают за расщепление дисахаридов (мальтозы, сахарозы и лактозы) до моносахаридов (глюкозы, фруктозы и галактозы).
Карбоксипептидаза: Этот фермент действует в тонком кишечнике и расщепляет пептиды, отщепляя аминокислоты от карбоксильного конца.
Эластаза: Также действует в тонком кишечнике и расщепляет белок эластин, который содержится в соединительной ткани мяса.
Эти ферменты играют ключевую роль в пищеварении, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами для энергетического и структурного обмена.
