В данном случае мы имеем дело с простым случаем моногенного наследования с доминантным и рецессивным признаками. Ген обусловливающий черную окраску шерсти (обозначим его как "B") является доминантным, а ген, определяющий красную окраску (обозначим его как "b"), рецессивным.
Поскольку бык гомозиготен по гену черной окраски, его генотип можно обозначить как BB. Красная корова, соответственно, имеет рецессивные аллели обоих генов, её генотип — bb.
При скрещивании гомозиготного черного быка (BB) и красной коровы (bb) все гаметы быка будут нести аллель B, а все гаметы коровы — аллель b. В результате все потомки получат одинаковый генотип Bb, что приведет к фенотипу черной окраски (поскольку аллель B доминирует над аллелем b).
Таким образом, от скрещивания гомозиготного черного быка и красной коровы можно ожидать получение потомства, все особи которого будут иметь черную окраску шерсти.