В молекуле воды _____ атом кислорода _________ связан с ______ атомами водорода. Молекула воды _______,...

В молекуле воды один атом кислорода связан с двумя атомами водорода. Молекула воды полярна, так как кислород электроотрицательнее водорода. Между атомом кислорода одной молекулы и атомом водорода другой молекулы воды образуется водородная связь. Популярность молекул воды обеспечивается ее способностью образовывать водородные связи с другими полярными соединениями. А наличием множества слабых водородных связей обеспечиваются такие её свойства, как высокая теплоемкость и теплопроводность. Максимальную плотность вода имеет при 4°C. Поэтому лед воды плавает на её поверхности. По отношению к воде все вещества клетки делятся на гидрофильные и гидрофобные. К гидрофильным веществам относятся сахар, соль, а к гидрофобным жиры.

В молекуле воды один атом кислорода сильно связан с двумя атомами водорода. Молекула воды полярна, так как кислород электроотрицательнее водорода. Между атомом кислорода одной молекулы и атомом водорода другой молекулы воды образуется водородная связь. Популярность молекул воды обеспечивается ее способностью растворять другие полярные соединения. А наличием множества слабых водородных связей обеспечиваются такие её свойства, как высокая теплоемкость и поверхностное натяжение. Максимальную плотность вода имеет при 4 градусах Цельсия. Поэтому лед воды и плавает на её поверхности. По отношению к воде все вещества клетки делятся на гидрофильные и гидрофобные. К гидрофильным веществам относятся соли, сахара, а к гидрофобным жиры.